![\"\"](\"https:\/\/businessschool.luiss.it\/five-stars-hotel-management\/wp-content\/uploads\/sites\/58\/2024\/02\/Senza-titolo.png\")
<\/figure>\n\n\n\nLa fase d\u2019aula comprende:<\/p>\n\n\n\n
- \n
- Moduli di General Management<\/li>\n\n\n\n
- Moduli su tematiche dell\u2019Hospitality Management<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n
Durante il percorso di stage si preveda l\u2019applicazione pratica delle conoscenze acquisite nella fase d\u2019aula.<\/p>\n\n\n\n
Il corso Five Stars Hotel Management inizier\u00e0 al Forte Village Resort nel mese di febbraio 2024. L\u2019idea di base \u00e8 quella di stare in aula sino a giugno per poi proseguire in stage sino a novembre. Al termine della fase d\u2019aula verr\u00e0 proposto un ASSESSMENT PSICOLOGICO<\/em> che possa valutare il profilo in entrata degli studenti e monitorarne l\u2019evoluzione lungo tutto il percorso successivo di stage (COACHING<\/em>).<\/p>\n\n\n\n
Preparatory courses (General Management)<\/h3>\n\n\n\n
I preparatory courses mirano a fornire a tutti gli studenti le basi necessarie per comprendere i concetti che verranno introdotti durante il Corso.<\/p>\n\n\n\n
- \n
- Accounting<\/li>\n\n\n\n
- Financial Management<\/li>\n\n\n\n
- Economics of Strategy<\/li>\n\n\n\n
- Unform System of account<\/span> <\/span><\/li>\n\n\n\n
- Marketing<\/li>\n\n\n\n
- Strategy<\/li>\n\n\n\n
- Business Planning<\/li>\n\n\n\n
- Company Organization<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
Corsi core (Hospitality Management)<\/h3>\n\n\n\n
I corsi core hanno lo scopo di introdurre agli studenti i concetti chiave legati all\u2019Hospitality industry.<\/p>\n\n\n\n
- \n
- Hotel Operation Management<\/li>\n\n\n\n
- Food & Beverage Management<\/li>\n\n\n\n
- Room Division<\/li>\n\n\n\n
- Reception & Concierge<\/li>\n\n\n\n
- Housekeeping<\/li>\n\n\n\n
- Purchaising Office<\/li>\n\n\n\n
- Sales & Marketing<\/li>\n\n\n\n
- Organisation & HRM in Tourism<\/li>\n\n\n\n
- Promotion & Communication<\/li>\n\n\n\n
- SPA Management<\/li>\n\n\n\n
- MICE<\/li>\n\n\n\n
- Human Resources Management<\/li>\n\n\n\n
- Revenue Management<\/li>\n\n\n\n
- Sustainability in hospitality<\/span> <\/span><\/li>\n\n\n\n
- Event design<\/span> <\/span><\/li>\n\n\n\n
- Aviation<\/span> <\/span><\/li>\n\n\n\n
- Manage unexpected events<\/span> <\/span><\/li>\n\n\n\n
- <\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
Laboratories<\/h3>\n\n\n\n
- \n
- Opera Fidelio System<\/li>\n\n\n\n
- Guest Service Activity by The International Butler Academy<\/li>\n\n\n\n
- Business Game \u2013 Simulazione della gestione di una struttura alberghiera<\/li>\n\n\n\n
- Cross training on the job<\/li>\n\n\n\n
- Mental coaching<\/span> <\/span><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
Transversal skills<\/h3>\n\n\n\n
- \n
- Linguistic Intelligence<\/li>\n\n\n\n
- Public speaking<\/li>\n\n\n\n
- Situational leadership<\/li>\n\n\n\n
- Emotional Intelligence<\/li>\n\n\n\n
- Theatre<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
Project work<\/h3>\n\n\n\n
Il project work consente ai partecipanti di mettere in pratica le loro capacit\u00e0 creative.
Un lavoro di gruppo dove i partecipanti hanno la possibilit\u00e0 di confrontarsi, affrontando alcune delle problematiche relative ai diversi reparti alberghieri e impegnandosi per trovare delle soluzioni.
Il project work si svolge nell\u2019arco dell\u2019intera fase di didattica in aula e gli studenti saranno costantemente seguiti dal Management Board. Il project work costituisce un elemento cruciale per alimentare lo spirito competitivo, il raggiungimento di obiettivi e la capacit\u00e0 di problem solving.
Alla fine del Corso, gli studenti presenteranno una relazione sul progetto svolto a una commissione esaminatrice che valuter\u00e0 il progetto.<\/p>\n\n\n\nStage<\/h3>\n\n\n\n
Lo stage dovr\u00e0 essere capitalizzato al massimo dal punto di vista esperienziale e formativo. Preveder\u00e0 un percorso TAILOR MADE<\/em>programmato che possa consentire a ogni studente una rotazione tra i vari reparti della struttura (es. un mese per reparto). Gli studenti dovranno essere suddivisi per piccoli gruppi (es. 5 partecipanti) ed affidati ad un TUTOR <\/em> che potrebbe essere anche il capo reparto. Il tutor sar\u00e0 formato\/informato sulle modalit\u00e0 di svolgimento dello stage e sulle relazioni che dovranno intercorrere tra lui e lo stagista seguendo un protocollo prestabilito.<\/p>\n\n\n\n
Calendario Accademico<\/h3>\n\n\n\n
Il Corso di alta formazione in Five Stars Hotel Management ha una durata di 10 mesi ed \u00e8 suddiviso in 3 term.
Il calendario accademico potrebbe subire variazioni durante l\u2019anno. Per ricevere maggiori informazioni \u00e8 possibile inviare un\u2019e-mail all\u2019indirizzo master@luissbusinessschool.it<\/a> e hotelbusinesschool@gmail.com<\/span><\/a><\/span><\/p>\n\n\n\nAttivit\u00e0 ludiche<\/h3>\n\n\n\n
La partenza del corso in concomitanza con l\u2019apertura del resort consentir\u00e0 lo sviluppo di un programma per le attivit\u00e0 ludiche, stile campus, che possano essere praticate dagli studenti nel tempo libero. Tali attivit\u00e0 potranno essere riconducibili a: tornei sportivi (calcetto, padel, bike, ecc.); cene programmate in diga; cinema; gare di kart; altre attivit\u00e0 in armonia con le sport academy.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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- Event design<\/span> <\/span><\/li>\n\n\n\n