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Negli ultimi venticinque anni, l’industria del turismo è diventata una delle più importanti in Europa e in molti altri paesi del mondo. Nuovi mercati geografici si stanno aprendo e la competizione sta diventando sempre più complessa. Pertanto, le aziende avranno bisogno di molte più risorse umane, con elevate competenze manageriali e forte attitudine al cambiamento.