Il turismo italiano continua a crescere, ma il settore dell’ospitalità si trova ad affrontare una criticità sempre più evidente: la difficoltà nel reperire personale qualificato. Secondo le stime più recenti, un posto di lavoro su due nel comparto è oggi di difficile copertura. A incidere sono diversi fattori: il cambiamento delle aspettative post-pandemia, la perdita di attrattività delle professioni alberghiere e la progressiva riduzione del bacino demografico giovanile.

Il risultato è un paradosso che colpisce in particolare le strutture indipendenti: hotel e ristoranti con alta domanda ma costretti a ridurre servizi e potenziale fatturato per mancanza di personale.

L’evento propone una lettura sistemica di questa crisi, analizzando l’intero ciclo del talento — dal reclutamento alla fidelizzazione — e le nuove leve che guidano le scelte dei lavoratori, tra cui qualità della vita, valori aziendali, opportunità di crescita e sostenibilità. Al centro del dibattito anche il ruolo sempre più strategico dell’employer branding.

Il filo conduttore è chiaro: quella del personale è, prima di tutto, una crisi di managerialità. Investire nelle competenze del middle management e nelle nuove figure direttive rappresenta oggi la leva più immediata per trasformare una criticità in vantaggio competitivo.

Su questi temi si inserisce l’esperienza di Luiss Business School e Hotels Doctors, impegnate da oltre quindici anni nella formazione manageriale con gli Executive Programme in Hotel Management e Food & Beverage Management.

Interverranno:

Beatrice Bono, HR Senior Consultant

Catia Bruno, Hospitality Consultant · Elidea Psicologi Associati

Cinzia Zanella, Quality & People Development Manager, Hotel de Paris Monte-Carlo

Gabriele Gneri, Founder, Hotels Doctors

Massimiliano Montanari, Consulente e formatore alberghiero e ristorativo

• QUANDO: giovedì 17 settembre 2026

• DOVE: In Sede a Roma e Online

• ORARIO: 15.00 – 16.00

• LINGUA: italiano

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